Champagne Pol Roger Blanc de Blancs

Ein Blanc de Blancs Champagner ist so etwas wie die Königsdisziplin unter den Champagnern, denn hier muss der Chardonnay allein für Komplexität, Tiefgang, Intensität, Eleganz und Feinheit sorgen, kein Pinot Noir unterstützt ihn hier. Unter der Regie von Pol Roger scheint der Chardonnay aber wie von selbst seine Glanzlichter zu setzen. Dieser 2002er, jetzt perfekt auf dem Höhepunkt, duftet herrlich nach Weinbergpfi rsich, frischen Nüssen, Brioche und knusprigem Brot. Am Gaumen punktet er meisterhaft mit einem sehr feinen Mousseux und einem dichten, intensiven langen Nachhall.